香烤孜然羊排配金字塔烤饭团，配焗烤季节鲜蔬及新疆葡萄，搭配中国的豆豉辣椒浓汁。

食材：
红圆椒20g 、辣椒10g、黄圆椒20g、豆豉5g、节瓜15g、红酒30ml、芝士10g、黄油20g、羊排180g、盐10g、自制海鲜酱15g、葡萄30g、米饭30g、黄姜粉10g

烹饪方法：
1. 羊排去筋留骨并用盐调味，用黄油煎烤到需求熟度。