食材：
香菇 180g、蘑菇 50g、冬笋 30g、青菜30g、自制油面筋 60g、蚝油 5g、糖 2g、酱油 3g、高汤 10g、盐 2g、蒜泥 3g、油少许

烹饪方法：
1. 将香菇、蘑菇、冬笋均匀切成块，青菜洗净待用。