食材：
有机鸡蛋250g、腊八豆15g、糖3g、生抽5g、葱3g、生姜3g、蒜末3g、红辣椒圈15g、洋葱末3g、辣油3g、精制油40g，低筋粉20g、少许盐和发粉、芝麻。

烹饪方法：
1. 将鸡蛋放入冷水锅中煮约15分钟，去壳，7成热的油锅炸至金黄色，冷却后切片，待用。