食材：
牛肝菌5g、松茸5g、榆耳5g、杏鲍菇5g、花菇5g、竹荪5g、茶树菇5g、舞茸5g、盐5g

烹饪方法：
1. 将牛肝菌、松茸、榆耳、杏鲍菇、花菇、竹荪、茶树菇、舞茸，用清水泡洗干净。

食材：
香菇 180g、蘑菇 50g、冬笋 30g、青菜30g、自制油面筋 60g、蚝油 5g、糖 2g、酱油 3g、高汤 10g、盐 2g、蒜泥 3g、油少许

烹饪方法：
1. 将香菇、蘑菇、冬笋均匀切成块，青菜洗净待用。

食材：
干花菇30g、干香菇30g、冬笋50g、豆腐衣1袋、盐2g、糖4g、五香粉3g、老抽 5g、黑醋30g、鸡尾小洋葱10g

烹饪方法：
1. 将干花菇、干香菇水发后切丝，冬笋也切丝

食材：
番茄 1500g、小豌豆 20g、盐 1g

烹饪方法：
1. 将蕃茄洗干净，去皮，榨汁。