蒜香黄油焗蜗牛，搭配应景的日本烤南瓜，感受田园清新。 

食材：
日本南瓜50g、蜗牛80g、蒜泥30g、什香草5g、黄油30g、巴西里15g、白酒30ml、柠檬汁10ml、蛋黄10g 、意大利黑醋10ml

烹饪方法：

1. 蜗牛去壳洗净，用蒜泥、黄油煸炒，加入什香草后煮软。